《대구 지역 채식·무오신채 식당(대구·경산)》

*2017년 6월 기준

* 대구에 있는 채식 식당 목록을 제가 혼자 작성해봤습니다.

단지 육류, 생선, 유제품 등이 들어가지 않는 메뉴가 있다고 해서 채식식당으로 선정한 것은 아닙니다.

채식인을 위한 채식 메뉴가 마련된 곳만을 채식식당으로 선정했습니다.

이 외에도 대구 지역에 채식 메뉴가 있는 식당을 아시면 정보 공유 반드시 부탁드립니다.

〈전 메뉴 비건 채식 & 무오신채 식당〉

1. 수자타 : 대구 수성구 파동로 84. 053-767-1727. 010-3829-9912. 일요일 휴무.

2. 가창 큰나무집 밥(‘가창 큰나무집’의 별채)

대구 달성군 가창면 삼산리 932. 053-793-2000. 설·추석 당일 말고는 휴무 없음.

메뉴가 15000원짜리 1가지 밖에 없음. “밥” 달라고 하면 됨.

〈전 메뉴 비건 채식 & 무오신채 지원 식당〉

1. 새실

경북 경산시 계양로 70. 053-801-0533. 010-3501-0533. 2,4째주 토요일 휴무.

무오신채까지 원할 경우에는 적어도 2일전에는 전화 예약을 해야함.

2. 연빈재

대구 달서구 달구벌대로 1530. 053-632-6900. 053-521-7200. 토,일요일 휴무

무오신채 원하는 경우 전화 예약 필수. ※유빈문화원 : 요리 연구 및 교육 함

〈전 메뉴 비건 채식 식당〉

1. 리빙헛 교대점 : 대구 남구 대명2동 1794-7. 053-622-7230. 010-6507-5310. 일요일 휴무.

2. 리빙헛 아힘사점 : 대구 동구 화랑로9길 45. 053-744-3373. 일요일 휴무.

3. 리빙헛 로데오점 : 대구 수성구 범어4동 96-1. 053-752-6480. 일요일 휴무.

〈비건 채식 메뉴가 있는 곳〉

* 비건 메뉴라고는 하지만 그래도 주문 전에 한 번 더, 비건 채식이 맞는지 확인 후 주문하시기 바랍니다!

1. 차사랑 녹야원

대구 북구 동암로 128-10. 053-314-6686. 010-8875-6685. 일요일 휴무.

“정식(가격 1만 2천원)” 주문하면 비건 채식 가능함. ※매주 “차문화” 무료 강좌 해줌.

2. 타지마할 코리아(인도 정통 음식점)

대구 수성구 달구벌대로 3224. 070-7719-1686. 053-795-1686. 010-3923-1686. 셋째주 월요일 휴무.

비건 채식인을 위한 메뉴들이 있음. 이슬람교 할랄 메뉴도 있음.

락토(Lacto:달걀,생선 및 육류는 안 먹지만 유제품은 먹음) 채식인 경우는 모든 야채커리 가능.

※블로그 http://blog.naver.com/tajmahal_in.do

3. 뉴살라딘(인도·파키스탄 할랄식당)

대구 북구 대학로 79. 053-942-3535. 첫째·셋째 월요일 휴무

채식·비건 채식인을 위한 메뉴들이 있음. 이슬람교 할랄 메뉴도 있음.

4. 인도방랑기(인도 정통 음식점)

대구 북구 산격3동 1338-5. 053-956-9940. 첫째·셋째 월요일 휴무

故 이성규 감독이 운영하던 식당(지금은 사모님과 어머님이 운영 하신다고 함).

채식·비건 채식인을 위한 메뉴들이 있음.

5. 바라지 레스토랑(네팔·인도 정통음식점)

대구 중구 동성로 73. 053-425-3242.

네팔 현지인 부부가 운영. 채식인과 비건채식인을 위한 메뉴 있음. 이슬람교 할랄 메뉴도 있음.

〈비건 채식으로 주문을 요청해야 비건 채식으로 나오는 곳〉

1. 청우방(중화요리점)

경북 경산시 서상길 110-1. 053-815-0798(5851).  2,4째 일요일 휴무

비건 채식 가능한 메뉴들이 있음, 보통 식사류는 비건 채식 주문이 가능.

식재료는 물론이고 칼, 도마 같은 요리 도구들까지 채식 요리 시에 따로 사용함.

2. 정강희 두부마을
대구 달성군 다사읍 죽곡2길 2-6. 053-538-4900. 010-6307-5335

※‘묵신스님 사찰음식연구소’와 붙어 있음.

3. 하이 타이(태국 요리점)

대구 중구 공평로 53. 053-255-0562. 010-8611-0562. 월요일 휴무.

비건 채식 가능한 메뉴 4가지 : 그린커리, 팟타이, 팟씨유, 파키마오

4. 보리수 : 대구 중구 달구벌대로 2130-8. 053-421-7737. 일요일 휴무.

《대구 채식·한방·발효빵(NO 밀가루, NO 방부제)》

OHB행복빵 : 대구 중구 달구벌대로 2136-1. 053-423-0010. 010-3550-1029. 일요일 휴무.

《대구 콩 전문점》

1. 해달콩국수 : 대구 중구 약령길 16-18. 053-254-0118. 콩물 판매. 콩물, 두부 판매

2. 생활온천두부방 : 대구 달서구 진천동 437-11. 053-641-0109. 일요일 휴무. 콩물, 두부, 비지 판매.

〈두부·콩물·비지 등 전문판매점〉

1. ‘이두부야’ 체인점들 많음 : 홈페이지 참고 https://www.edubuya.kr/contact

2. (주)남산골 전통두부 : 대구 중구 남산로4길 32. 053-427-4477.

《대구 팥 전문점》

1. 태곤이네 팥전문점 단팥빵 : 대구 수성구 국채보상로 856. 053-753-0030.

2. 태곤이네 팥전문점 단팥

대구 수성구 범어로 75 SK뷰상가 104동 101호. 053-742-0545.

3. 태곤이네 단팥빵 대구대백프라자점 : 대구 중구 명덕로 333 대백프라자 식품관 내 위치.

4. 권윤혁미스터팥집 : 대구 수성구 수성로 68. 053-763-0885.

5. 미스터팥집 : 대구 수성구 신매동 567-62. 053-793-7788. 010-3794-5138.

6. 팥고집 : 대구 중구 동인동2가 124-1. 053-744-5191. 일요일 휴무.

《제가 작성한 채식식당 후기글들》

· 수자타 http://blog.daum.net/goungja2/1089

· 새실 http://blog.daum.net/goungja2/1118

· 러빙헛 아힘사점 http://blog.daum.net/goungja2/1110

· 청우방 http://blog.daum.net/goungja2/1113

· 바라지 레스토랑 http://blog.daum.net/goungja2/1125

· 보리수 http://blog.daum.net/goungja2/1086

· OHB행복빵 http://blog.daum.net/goungja2/1087